Receita Fit: bolo de cacau

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Quem me acompanha nas redes sociais, principalmente no insta do blog – pra quem ainda não segue, é @blogdamiriz – sabe que eu estou num projeto novo pra motivar o emagrecimento. Agora focando na formatura que está bem próxima, então tenho que correr! Pra ajudar nesse processo, é importante adaptarmos receitas e descobrirmos novas, e como vocês sabem, eu adoro e quando encontro boas, compartilho!

Meu namorado é metido a chef e, modéstia a parte, ele manda muito bem. Foi ele quem fez esses bolinhos de cacau e eu gostei tanto que trouxe pra vocês. A receita é uma delícia, bem mais saudável e perfeita pros lanchinhos do dia. Bora conferir?

whatsapp-image-2016-12-11-at-20-22-09-4VOCÊ VAI PRECISAR DE:
– 4 ovos
– 3 xícaras (chá) de farinha Aminna
– 1 xícara (chá) de óleo de côco
– 3/4 de xícara (chá) de água morna
– 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
– 2 colheres (sopa) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento
– 1 colher (sobremesa) de chia e/ou linhaça

bolo-de-chocolate-fit-1O preparo é bem simples e pode ser feito todo no liquidificador. Primeiro, bata os ovos com o açúcar. Depois, acrescente a farinha, o óleo e água. Por último, acrescente as duas colheres de cacau e a de fermento. Bata até formar uma massa homogênea e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos em 180 graus.

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Alguém já conhecia? Tem uma receita fit boa pra compartilhar?
Beijos